Kurs Carvingu

W dniach od 19 do 22 marca 2018 roku w naszej szkole odbył się 16- to godzinny kurs carvingu w ramach Projektu „Mistrzowie w zawodzie”. Carving  to sztuka rzeźbienia i dekoracji  w owocach i warzywach. W kursie wzięło udział 10 uczennic, które mogły się dowiedzieć co zrobić miedzy innymi z cukinii, marchewki, pora, jabłka, rzodkiewki czy melona, aby te wyglądały apetycznie, interesująco – i po prostu rewelacyjnie. Wszystkie dekoracje a właściwie małe dzieła sztuki uczennice wykonywały pod okiem Renaty Kiełbasy, która prowadziła kurs. Uczestniczki  na zajęciach wykazały się dużą kreatywnością i zaangażowaniem w tworzeniu dekoracji z warzyw i owoców.

mgr Renata Kiełbasa
nauczyciel przedmiotów gastronomiczno-hotelarskich