Zajęcia przygotowawcze z języka angielskiego
w ramach programu ERASMUS+
„Śródziemnomorskie Inspiracje – międzynarodowy rozwój w gastronomii i hotelarstwie”
o numerze O NUMERZE 2025-1-PL01-KA122-VET-000324740.
Już wkrótce uczniowie naszej szkoły wyjadą na praktyki do Grecji w ramach programu Erasmus+. W związku z przygotowaniami do wyjazdu w lutym odbyły się zajęcia przygotowawcze z języka angielskiego.
Podczas spotkań rozwijaliśmy wszystkie kluczowe kompetencje językowe: słuchanie, mówienie, czytanie oraz pisanie. Ze względu na zróżnicowany poziom znajomości języka w grupie rozpoczęliśmy od przypomnienia podstawowych zwrotów i wyrażeń, szczególnie tych związanych z autoprezentacją, zadawaniem pytań oraz formułowaniem próśb.
Wśród ćwiczeń komunikacyjnych znalazły się m.in.:
- opisywanie codziennych czynności i wydarzeń,
- przekazywanie informacji kontaktowych i lokalizacyjnych,
- wyrażanie opinii, zgody oraz preferencji,
- prowadzenie krótkich rozmów w typowych sytuacjach życia codziennego.
Uczniowie bardziej zaawansowani językowo aktywnie uczestniczyli w dyskusjach oraz proponowali własne rozwiązania w omawianych sytuacjach. Ćwiczyliśmy również umiejętności związane z opisywaniem planów, proszeniem o powtórzenie lub wyjaśnienie oraz tworzeniem krótkich form powitań i pożegnań.
Podczas zajęć uczniowie słuchali krótkich dialogów i wypowiedzi zawierających podstawowe słownictwo dotyczące własnej osoby, rodziny oraz najbliższego otoczenia. Tworzyli także krótkie teksty użytkowe, takie jak pozdrowienia z wakacji czy wypełnianie formularzy (np. hotelowych). Pracowaliśmy również z krótkimi tekstami informacyjnymi, plakatami i broszurami.
W ramach rozwijania sprawności mówienia uczniowie prowadzili proste rozmowy, zadawali pytania oraz udzielali odpowiedzi dotyczących codziennego życia, podstawowych potrzeb i znanych im tematów. Posługiwali się przy tym prostymi zwrotami opisującymi miejsce zamieszkania, pochodzenie, rodzinę, pracę oraz znajomych. Były również wypowiedzi na wyższym poziomie językowym dotyczące check-in i check out w hotelu, housekeeping czy room service. Uwzględniono też uczniów, którzy będą odbywać praktyki w gastronomii i omówiono różne czynności w kuchni oraz przepisy kulinarne.
Zajęcia przygotowawcze pozwoliły uczestnikom lepiej przygotować się do wyjazdu, zwiększyć pewność siebie w komunikacji oraz utrwalić praktyczne umiejętności językowe, które z pewnością wykorzystają podczas zagranicznych praktyk.
Maria Siwak